ワイン

Sommelier

Carnival & WineTable の魅力

学大のレストラン併設のワインショップといえば、おすすめは カーニバル学芸大学店 & WineTable です!気軽に入れて気軽にワインの相談やワインが美味しく飲めます!学大の中でも、特に日本ワインの品揃えが豊富!月に1回はワイン会が開催され...
Sommelier

本日のワイン(ジョージアのアンバーワイン!) 2023/1/14

今年のブログ初め(もう1月中旬だが・・・) 1週間に1回以上は、ワインの紹介、または、ワインの世界についての解説を投稿していくことが今年の目標です! 今年もよろしくお願いします! 本日のワインはアンバーワイン! <ワインデータ> ・Teli...
オレンジワイン

【イタリアワイン・勉強編1】イタリアワインの魅力とは?

ブログを3日坊主のまま放置。。これではいかんと思い、勉強したことのアウトプットも目的に、(主にイタリア)ワインに特化した投稿を毎週続けていこうと思います! 2ヶ月前ほどから、Vino Hayashi のイタリアワイン通信講座を受講し始めまし...
ダイニング

416GRILLING(416グリリング)はアメリカダイナー系ガッツリ食べてワインも飲める地域密着型のダイニング!ハンバーガーも絶品!

今回ご紹介するのは、駒沢通り(416号線)沿いにあるレストラン「416GRILLING」です! 今月ちょうど9周年を迎えました!🎉 どんなお店? お店に入ると、ガタイのいいお兄さん2人が出迎えてくれます。初回入るときはドキドキしたものです笑...
Sommelier

【2023年版】ワインエキスパート(ソムリエ)対策について

J.S.A.のワインエキスパート ・ソムリエ試験の対策として、私がやったこと・おすすめの方法をご紹介します。
テイスティング

グッドフォーチュンファクトリーは「毎日がフードフェス」なフードセレクトショップと、世界各国の自然なワインに溢れた角打ち居酒屋です

にほんブログ村 お店の紹介 学大のバス通り沿いに、「GOOD FORTUNE FACTORY(グッドフォーチュンファクトリー)」というフードセレクトショップがあります。 「毎日フードフェス」が合言葉! フードセレクトショップと言っても、ジョ...
Homewine

Homewine Vol.10

ホームワインというサービスの10回目です。 ジョセフ・ドルーアン(Maison Joseph Drouhin)4本の飲み比べ!
オレンジワイン

オレンジワイン会に参加してきました!

オレンジワイン会に参加してきました!世界各国の素敵なオレンジワイン達に圧倒されました♪
ナチュラルワイン

今飲みたいオレンジワイン!

自然派ワインブームと相まって、今や日本中、いや、世界中で人気になっているオレンジワイン!自然派ワインやオレンジワインの簡単な解説をしています。